2016年 09月 12日
秋のお料理教室のお知らせ |
今日は久しぶりの大雨。 真夏日かと思えばこんな日もあり、最近のお天気は極端ですね。
さて前回の夏レッスンから随分と間隔が空いてしまいましたが、9月末より秋のレッスンをスタートします♪
今回のテーマは「ちょっぴり中華・ちょっぴり韓国」(^。^)
中華や韓国料理の定番のいくつかをおうちご飯にしやすいレシピでご紹介します。
例えば「餃子」!!
子供から大人までみんな大好きな焼き餃子♪
でも家で作ると「なんとなく味が決まらない」とか「面倒だからついつい買ってくる」という声をチラホラ聞くことがあります。
しかーし、お店に負けない、いやいやお店以上に美味しい餃子をお家で作れるんです!(キッパリ)(笑)
具材にしっかりと味をつけ、皮はパリッパリに焼き上げましょうヽ(^o^)丿
レッスンでは焼き餃子を作りますが、水餃子への応用のポイントもお伝えします♡
その他にもお野菜たっぷりで、今日から夕飯メニューにお役立ちしそうな内容を揃えました。
【メニュー】
☆ 焼き餃子
☆ キンパ(韓国の巻き寿司)
☆ キムチのスープ味噌仕立て
☆ 韓国風サラダ
☆ ピーラーきんぴら
☆ スイーツ
きんぴらって中華でも韓国料理でもありませんが・・・(笑)
秋が深まり冬に近づくにつれてゴボウも美味しくなってきます。
その前に定番料理の「きんぴら」を美味しく作りたくてメニューに入れました(かなり無理やりです)(^_^;)
【日程】 いずれも11時~
9月29日(木)
10月1日(土)
10月3日(月) 満席 グループレッスン
10月5日(水) 満席
10月7日(金)
10月11日(火)
10月13日(木) 満席
【レッスン代】 4300円
ひときわ暑かった夏の後、意外に身体はダメージを受けています。 滋養のあるものを食べて健やかに過ごしたいですね(*^_^*)
皆様との楽しいひととき、お待ちしています♪
by cooking_lafelice
| 2016-09-12 17:15
| お料理教室La.Felice