2015年 03月 15日
リビングに春 |
午後の優しい日差しがリビング一杯に広がっています。
陽だまりができて、部屋全体が明るくなる瞬間がとても好きです。
そんな中、義母は野山を歩いて摘んできた土筆のはかま取りをせっせとしています。
春になると我が家の食卓にはいつも土筆やわらびが並び、まさに風物詩。
ありがたいことです(^。^)
義母には秘密のつくしの場所があるのだとか(笑)
摘んできた土筆はサッとゆで、出汁、少しの砂糖プラス醤油で煮て卵とじに。
結婚するまでは(というか、同居するまでは)土筆なんてほとんど食べたこともなかった私ですが今では大好きになりました。
今日のお昼ご飯はピザトースト。
昨日夕飯にラタトゥイユを作っていたので、それをソースにしてとろけるチーズをたっぷり。
ん~ついつい食べ過ぎてしまった・・・(ー_ー)!!
そして飲み物は最近ずううううっとカフェオレです(^。^)
豆香洞さんのフレンチブレンドで濃く淹れた珈琲をミルクで割って飲むのですが、最近は普通の珈琲よりカフェオレが美味しく感じられて止められません・・・。
週末の朝、ゆっくりと淹れたカフェオレを飲みながら新聞を読む時間、これを「小・確・幸」と呼ばずして何と呼びましょう?
どんなに慌ただしい時期であっても、ふぅっと肩の力が抜けるひと時はいつも持っていたいなと思うのです。
(年がら年中 ふぅっとしているような気もしますが・・・)(笑)
by cooking_lafelice
| 2015-03-15 15:24
| 日々のこと